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距離蔓慢窩3分鐘車程之處，有家不起眼，甚至沒有招牌的麵店
隱身巷弄間的老麵店，
換上新門面
奉上一杯濃濃人情味的茶水
老灶燒柴，煮出一碗碗客家傳統原味麵
灶牆上祭拜灶神君
"大路關"，是老地名
廣東梅縣的客家人來此開墾，加入平埔族元素，形成了客家文化和原住民文化的匯集地
這碗麵，與你我想像中客家重口味截然不同
淡淡清香，不鹹不膩
店主要你吃的就是原味
從網路爬文，才知道特地去點這道"洞洞豆干"
吸飽滷汁的豆乾，入了傳統味
不少人慕名而來....就為了這盤銷魂豆乾??
風趣幽默的老闆
雙手很忙~但嘴巴可沒停過
會客家話的格友，自己念上一遍吧
我是菊島人~不懂也不會講客家話
大意是:
<勸女莫嫁來大路關，這裡天生環境差，路不好走，又有原住民(平埔族&排灣族)作亂，三餐只能吃番薯籤。>
午餐吃完小菜與麵後....果然我像隻被餵飽的豬
頂著沉重眼皮，回到蔓慢窩做苦工去~
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