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上一位地主種了幾十年的檳榔。

自我們接手後,半賣半贈送地出清百餘株檳榔苗,砍除了40多株檳榔樹,

留下的檳榔樹仍有百來株,遮陰擋陽發揮部分功能。

去年檳榔外包給村民,條件是無農藥方式除草。

近年檳榔價格不好,今年依然有收入不豐的村民主動提收採檳榔,我們一律允了,沒有任何條件。

村民大概是覺得不好意思,主動又幫我們除了一次草。

這檳榔賣價好不好,我們不在乎,本不鼓勵檳榔的食用。

一份遠親不如近鄰的無價感情,如能以檳榔換取,我們卻是很樂意將整園檳榔果實贈送。







包上荖葉、石灰,富含植物鹼(Alkaloids)的檳榔渾然成了一顆懷中暖爐與搖頭丸綜合體,

「兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔」,

這也是為什麼口吐檳榔血汁的人耳面潮紅,不畏寒流身著短袖的緣故。







一串檳榔250顆,可能會出現1-2顆檳榔王,俗稱「倒吊子」。

外觀與一般檳榔無異,但生長方向相反,一般檳榔是朝上生長,「倒吊子」則是向下生長。

倒吊子中所含有的植物鹼(Alkaloids),是一般檳榔的兩倍以上,加上檳榔鹼有類似乙醯膽鹼的作用,

容易誘發支氣管痙攣、心律不整、心悸、嘔吐等症狀,嚴重時還可能造成休克。

高雄醫學院研究報告,這倒吊子的植物鹼含量與一般檳榔無異,「倒吊子檳榔」的致命仍是個謎。










屬性寒的檳榔剖開煮水喝,據說可驅蛔蟲。

單吃檳榔,我個人食用經驗是苦澀,吃完後整個人很亢奮,面帶紅潮身燥熱,

衣服一件件脫,Give me a firefighter,我要退火,

............................來上一碗剉冰 (不是消慾火),

我不需要兩個小時都不會融化的見鬼冰淇淋。



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