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每逢11月,最高輩分的姥姥與爺爺生日,父執輩總是返鄉舉宴祝壽。
宴會中,集體合唱幾十年來的傳家歌 ;
那是一首傳唱幾十年的台語老歌,取代生日快樂歌。
月是故鄉圓,打拼的遊子懷念阿母的煮食 ;
就算在外頭吃到,還是少了一份家鄉味。
這群遊子正進行鮭魚返鄉計畫,
即將一一告老,長伴他們敬愛的兩老
正統澎湖<金瓜海鮮米粉>
正統澎湖<水煮象魚> (俗稱"臭肚仔")
「一魟,二虎,三沙毛,四臭肚」,
宰殺此魚,要小心牠身上的鰭,含蛋白毒,刺到如蜜蜂螫到般疼痛不堪
蛋白毒一經加熱烹調便會消失....雖名臭肚,滋味可是鮮美
不要羨慕,海鮮佈滿桌
最簡單的澎湖家常料理
聽著聽著,細品歌詞涵義,我也隨哼上了。
<回鄉的我> 歌詞:
走遍了天涯海角,也是故鄉的月卡圓,
吃遍了山珍海味,也是阿娘煮的卡有滋味
秋風一年一年吹,日子一工一工過,
我已經是一個,受盡風霜,吃過苦楚的人
故鄉的父母,久年無看的,好朋友,
早日使恁頭亮疼,乎恁煩惱的我,
已經倒返來,已經成功倒退來。
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