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米豆這口味,是嫁來夫家後才接觸到。
我個人很喜歡這米豆風味,但老爺不愛... 他最怕吃到兩種豆子,米豆與綠豆。

夫家是大家庭,伙食開銷可觀,30多年前舉家投入農作物大面積耕種,

賣出收成作物,留下次級品,統統入三餐,

餐餐有豆,綠豆飯、米豆飯、綠豆湯、米豆粥..... 豆子,是老爺的夢靨。

就像老輩,不少人討厭吃糙米,淒風苦雨的年代,粗糙咀嚼感無法滿足胃囊。

養生之風吹起,講白了,就是怕死的,統統又回到粗食淡飯的用膳,
30年後這才發現,糙米與五穀(豆類)的營養價值優於精緻白米。








老祖宗逝世一年內,按夫家規定,重大節慶低調過,

上回已錯過清明潤餅,端午肉粽不能包,他人餽贈與自買的,可以!

婆婆與媽媽都各準備不同口味的粽子,冰箱內粽子塞爆。








早上我不碰粽子,習慣吐司或白燒餅搭配咖啡一杯。

這一週,老爺與兒子的早餐,天天是粽子,
從月桃粽、有蛋黃與沒蛋黃的肉粽、花生粽、米豆粽輪番上陣....









這一週,我的午餐,天天餐盒打開,
依舊是月桃粽、有蛋黃與沒蛋黃的肉粽、花生粽、米豆粽輪番上陣....
 

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    ojo24 姥菈 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()