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黃金果,是繼樹葡萄之後,我家老爺瘋迷的另一新寵。
市面上不多見,價格每斤還有百元以上的行情。
黃金果在陽光下閃著999金黃色光芒,很誘人,吃起來香甜多汁,富含果膠,有黃金蒟蒻之稱。
黃金果為蛋黃果的一種,說起蛋黃果的最佳代表,應該就是鬆軟甜的仙桃。
老輩人喜歡吃仙桃,但我不愛其乾鬆導致口渴的口感。
黃金果,2000年由屏科大引進的熱帶水果,成熟後的果實略帶牛奶香氣,又有大果、小果之分。
營養成分只好請客倌自行上網爬文,不多做贅敘。
不灑農藥的情況下,果蠅肆虐嚴重,
整株十來顆的黃金果統統遭蠅吻,果肉蛀蝕腐爛嚴重,就當作送給大自然生物的糧食。
下次,勤奮點,該多買些套袋來防蠅叮鳥啄了。
蓮霧是我最喜歡的水果!
蓮霧是很重肥料的果樹,果農大約付出50%成本在魚精肥料上,
因此市面上才能吃到甜汁飽滿的黑金剛、黑珍珠... etc.
園子裡的蓮霧幾乎掛蛋,不料撥開草叢,驚見一串紅,是遇水不會裂果的品種。
這串紅蓮霧沒有魚精肥料加持,不甜,但水分極為飽滿~
感謝巢鼠嘴下留情,這串蓮霧只有一顆被啃咬... (漢他? )
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