看似葡萄,成串的黑色果子長在樹幹上,吃起來有酸甜鳳梨、山竹等綜合味,
汁甜皮酸,其營養價值價值在於籽和皮上。
種植8-10年以上,才能等到樹葡萄的採收。
園藝店開價,動輒上萬起跳,
店家還故意弄個掛牌警示,呼籲消費者勿隨意出手摘果子。
高雄住家的後花園有小坪數空地,十年前老爺置放了6大棵樹葡萄,
結果期,直接摘下來當作飯後水果食用,部分分送給社區鄰居。
種植幾年後,驚覺樹葡萄不只果子的食用優點,園藝店也很搶手,
好的樹型常被留了下來當作庭院造景用。
於是,我家那口子瘋狂購進大量樹葡萄植栽,瞞著我,偷偷種在別人家的土地上。
紙包不住火,引發一場家庭革命,吵鬧中雖收場,卻也掩蓋不住老爺瘋迷樹葡萄的心。
為了種樹,六年前,我們決定開始找地,直到三年前才落腳於現在的蔓慢窩。
蔓慢窩,約1/4的面積用來種植樹葡萄,也培育樹苗 (利用吃完果子後的樹籽)
今年的樹葡萄收成超過50斤,除了免費開放給白頭翁來食用,摘下來餽贈親戚,亦留了一部分釀製酵素。
對於樹葡萄,我有種又愛又恨的情感。
因為它,老爺學會了隱瞞,分裂了夫妻情感 ;
不過,也得感謝它,我們才有了"蔓慢窩"。
**這是我看過最髒的鳥窩,鳥媽媽很懶,鳥巢裡一堆樹葡萄果皮。**
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