姥菈的蔓慢窩 (OjO24)
生活的精采,不是一個人可以撞擊出來的

考量美觀、食用、抑制雜草的實用性,

三個多月前,我們決定試種金針。

約兩個小孩"拓荒",開墾出約20坪左右的金針花圃。

 

 

三個月後,花期巧在母親節之前。

約母親摘取金針花,拔除黑色花蕊,趁新鮮入鍋。 (切記!!不拔除黑蕊,會狂拉肚子喔)

川燙的金針花,清脆爽口。

金針花煮湯拌麵,不油膩。

 

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看似葡萄,成串的黑色果子長在樹幹上,吃起來有酸甜鳳梨、山竹等綜合味,

汁甜皮酸,其營養價值價值在於籽和皮上。

種植8-10年以上,才能等到樹葡萄的採收。

園藝店開價,動輒上萬起跳,

店家還故意弄個掛牌警示,呼籲消費者勿隨意出手摘果子。

 

 

 

高雄住家的後花園有小坪數空地,十年前老爺置放了6大棵樹葡萄,

結果期,直接摘下來當作飯後水果食用,部分分送給社區鄰居。

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有關土豆(不是大陸的"馬鈴薯",是台灣的"花生"),

小時候讀傳奇故事中,朱元璋的金口玉言」,花生從地上落到土裡。

 

 

花生,在澎湖也是重要農作物。 

 

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去年夫家老祖宗因為一塊雞肉嚥氣歸西,

清明、端午、中秋、過年族聚皆暫停一次。

有些想念粽子,特別是潤餅,睽違了一整年。

 

 

清明已過,但我還是想把奇特的飲食習慣寫出來。

夫家食用的潤餅,我足足花了13年,才習慣裏頭麵條的存在。

潤餅餡很簡單,麵條、銀芽與香腸絲,鋪上一層花生糖粉

粗食淡飯以外,也反映早期的農家忙碌生活,就是要餵飽每一個人的肚子。 (呷粗飽)

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我的外甥,弟弟的小孩,三歲。

說起話來,大人模樣,

看得出來,夫妻兩人吵架時,小孩一旁學著,說話口氣承襲了弟妹的遣詞用字。

這小孩是用飲料和3C產品餵出來的產物,有些被寵壞。

不愛喝白開水,糖水成了補充水分的主要來源 ; 

大字不識,卻已懂得平板開關機與程式路徑。

沒有辦法代替他的父母管教,每戶家庭教育方式有他們的模式。

 

 

 

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嫁來夫家,發現一個奇特的家族飲食禁忌。


因為養魚人家的關係,烹飪魚隻,尾鰭一定得入鍋,不能拿掉。


調理南瓜,蒂頭一定得留著,不能去除。

 

知道吧,大瓜生小瓜,瓜瓞連綿

 

拿掉蒂頭的南瓜料理,男人不能吃.....  

 

 

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與新娘同生肖,可以打破傳統禁忌,我有了婚攝全記錄的經驗。

除了洞房 (18禁),嫁娶過程我幾乎是全程奉陪。

清晨五點新嫁娘準備上妝...我扛相機上工。 ( Zz.. Z..z.z..

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  • Mar 13 Thu 2014 08:33
  • 過招

 

  

 

唯一的小姑,終於要嫁人 (等很久,等到保存期限都快過

若不是與她同生肖,還真難跟著她進出,記錄整個婚宴過程。

夫家對於傳統禁忌非常在乎,嫁進來,始終戰戰兢兢,深怕不小心踩雷。

所以我這輩子...沒當過花童、沒當過伴娘、更別說踏入未滿月的嬰兒房了。

 

 

 

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  • Mar 07 Fri 2014 10:45
  • 炫富

絲瓜纖維化,老祖母用的天然絲瓜布被我拿來洗碗與洗澡搓背。  

打算讓家人在一年內甩開沐浴乳,我開始回頭使用香皂,絲瓜布能創造細柔皂泡。

走極簡風是希望能夠善用資源 ~~~ 但生活,不見得是克難 ; 過得舒服,不委屈自己。

我愛炫富, 心裡的富有,讓我自認為是擁有最多雞湯(心靈雞湯,不是速成雞湯塊)的人。

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<土地上> 

日本當代作曲家吉松隆的作品,也是我家常出現的畫面

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教育小孩,從小聽音樂,從小親近土地  (呃,照片中的小孩喜歡聽台語老歌 "內山兄哥"....?)

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