我是菊島人(澎湖),夫家是嘉義養殖人家,
對於漁產食用,各自都有一套解讀與禁忌。
1. 在澎湖,老輩告知吃魚時不可以吃完一面後整條魚,翻過來吃再吃另一面。
--> 據說這樣做船會翻。不過,聽說海軍也有此禁忌。
2. 出海時不可以數浪有多高。。結果會越數浪就越高。
-->但....近年來我們都跑去"奎壁山'踏浪,學摩西開海~ 那是澎湖的新景點
3. 出海時吃了的橙皮或柑皮,不可以丟進海。
----> 以訛傳訛 ,沒考證。 但事實證明,海底垃圾很多....
4.女人不可以跨過船頭,很多華人漁夫都認為那是不吉利的。
---> 華人...對女性的歧視特別多。 MC來,也盡量避免去廟裡燒香拜拜。 可是偏偏沒聽說過教堂禁止MC期婦女進入。 我婆婆特別交代,祭拜貢品與金紙,不能從曬衣架下經過。
5 在海上看到奇怪的現象不可以說出來也不可以指它
----> 就是那個光,就是那個光
6。捕到奇怪的生物最好是放生,以免引起不必要的災禍
---> 站在生物科學角度看,萬一發現海底新品種生物,真的可以取名 " Laura bonita " 。 我的Spanish name可以派上用場了,充當Latin 學名。
鄉下早餐很豐富,兩週前我煮了南部人最愛的虱目魚粥。 從冰箱拿起一條肥美的虱目魚,準備拿刀大卸八塊時,婆婆一旁囑咐魚尾不能斬斷,要留著入鍋。 上周,當我也準備依樣畫葫蘆斬斷另外一條虱目魚時,婆婆卻說魚尾要斬斷。
~~~~ 摸索很久,才知道,斬斷的理由為何了。
養魚或捕魚人家,生活可是緊張刺激,高風險也高獲利。
大富大貴,一夕間。
小偷猖獗,半夜到魚塭剪斷電纜,稍微不注意,兩小時內,養殖的魚群可是會浮出水面,整池心血一夜瞬間不見,整池高經濟的鱸魚,幾百萬就這麼飛了。 前幾週,果真遇到此情況...半夜人仰馬翻,又是電話報警,又是求救台電搶修。 隔壁養殖戶,清晨養魚才發現,魚群浮出水面.... 欲哭無淚。
但,昨天又來...台電又在我夫家(新店村)造成大損失,求償有門嗎??
趕快打電話回鄉下,關切一下吧!
唉~~~這樣我們到底要不要接棒繼續養魚?

損失慘重,真希望太陽能發電或是水利發電可以積極普及 南部陽光這麼強真是太可惜了
屏東縣的九如、長治已經開加入"種電"行列了。 那個景象很壯觀,一排排太陽能電板躺在農地上...但仍不敷使用吧,我想!
養殖業確實不容易,除了人禍還有天災,風險比出海捕魚還高...
很多人說水產養殖業影響地層下陷,不過工業抽取地下水一日量勝過於養殖業整年抽取量。 水產養殖業走向轉型,養殖海魚(石斑、鱸魚、文蛤.. ),雖然不是100%海水養殖,淡鹹水的混合勉強可以改善超抽地下水的臭名了。
養魚這樣風險很大ㄟ, 實在太辛苦了啦,完全無預警的, 如果自己買一個發電機以備不時之需, 是不是有幫助呢??
真不知道該說幸運還是... ? 兩周前,小偷半夜光顧偷電纜,警報與發電設備才發現派不上用場,緊急半夜叫台電修復,早上趕緊把發電機的蓄電池&油槽全部檢視換新。兩周後,遇到台電大跳電...我家是沒損失 (真感謝那小偷兒的啟示),鄰居卻損失慘兮兮。
船上吃魚禁忌多, 記得我們家的長輩在船上一律將魚剁成塊狀煮來吃 如今, 漁村蕭條了, 不論養殖的 行船的, 都好辛苦, 兒時玩伴, 滿臉風霜, 大海, 令人興嘆.
我家鄉雖在澎湖,但家族並沒有人從事捕漁行業,這些老人家做了一輩子的海軍或在兵工廠。 嫁做人婦,夫家那頭摸到的也是魚,在布袋附近養殖,跟新園養殖環境也很像。 看到新園、佳苳遇雨淹水,很擔憂夫家住處他日也會地層下陷,遇雨則淹。所以..我往高處走,走向山的那頭
原來 您夫家也是養殖漁戶~~辛苦ㄌ 有回去接棒ㄌㄇ??
養魚,您也知道,跟其他基層農漁業比起來,賺得多,卻風險也大。尤其成本高漲,魚粉&電價大漲..... 。 至於接棒,再說了....
可以體會養魚的辛苦 小時候父親也是基層漁業~ 那時候還不流行打氧氣 只要天氣一悶熱~隔天漁塭就白茫茫一片~
沒有打氧機的年代,那很久了....現在為了漁獲收成率提高,漁民養殖的密度很高,水中含氧量是很重要的指標,水車(打氧)一池裡放個6-8台也不奇怪了
晚安 不匱是菊島人(澎湖)! 現在好像較少這些禁忌!