嫁來夫家，發現一個奇特的家族飲食禁忌。
因為養魚人家的關係，烹飪魚隻，尾鰭一定得入鍋，不能拿掉。
調理南瓜，蒂頭一定得留著，不能去除。
知道吧，大瓜生小瓜，瓜瓞連綿
拿掉蒂頭的南瓜料理，男人不能吃.....
(看著一盅蒸南瓜的料理，南瓜蒂頭好突兀，只好把它想像成香菇梗.....)
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- 4月 21 週一 201414:58
南瓜蒂頭
誰來我家
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看了 心疼 就算是家產萬貫 健康沒了 唉...
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................. 您該不是人力銀行委外包商吧? 還多了一個1呢
奇怪的習俗
哈哈，還好，家族裡沒有交代吃西瓜也要留蒂頭的...
我腦海突然有個畫面，姥菈家在料理黑鮪魚和沙魚時，有堅持一定要尾鰭入鍋嗎? 吼~~~幸好台灣沒賣鯨魚肉!
好幽默~ 不過，我還真的吃過海豚肉，很小很小的時候 (我是澎湖人，現在海豚肉禁吃喔)。
姥菈~好久不見了~妳好嗎??!! 看到照片...那南瓜蒂頭真的好經典啊~~ 所以蒂頭一定要留著上桌? 那有規定誰可以吃或不可以吃嗎?
是阿，我足足消失快一個月，不知道的人還以為我參加太陽花學運去~ 南瓜蒂頭當然要留著上桌，但...蒂頭是不可以吃的(應該也不會有人想要吃蒂頭吧!)
加入為好友了 謝謝您
我也很好奇蒂頭最後如何處理～～ 其實不必想... 丟掉﹗
我們還沒到吃樹皮啃蒂頭的地步啦~ 南瓜蒂頭入鍋只是一個象徵性
原因呢??我比較好奇理由~~~
養魚人家，希望來年魚收穫豐碩，因此"整尾魚"入鍋是一種心理安慰。 就像捕魚人家，吃魚不能翻面，代表每次船隻平安出航，不翻船。 至於南瓜蒂頭入鍋，是希望吃了，能夠大瓜生小瓜，瓜瓞延綿，子孫繁衍... (不過，他們沒想過"養不起"的窘境)
我是個反骨的小孩，很想知道這些飲食禁忌背後的原因~^^
....當反骨的小孩沒關係，但當反骨的媳婦，你可得付出很大的勇氣 (我就是反骨小媳婦一枚) 養魚人家，希望來年魚收穫豐碩，因此"整尾魚"入鍋是一種心理安慰。 就像捕魚人家，吃魚不能翻面，代表每次船隻平安出航，不翻船。 至於南瓜蒂頭入鍋，是希望吃了，能夠大瓜生小瓜，瓜瓞延綿，子孫繁衍... (不過，他們沒想過"養不起"的窘境)
第一次聽說內
南瓜蒂頭入鍋，家族長老說，吃了便能夠大瓜生小瓜，瓜瓞延綿，子孫繁衍... (不過，他們沒想過"養不起"的窘境)
好講究哦 不過,看你生兩個男丁 還真的像回事
生男生女都一樣，這個年代只要生的出來就好
所以南瓜派、南瓜蛋糕、南瓜麵包，剃了頭，尼ㄤ就不粗啦？
對於南瓜料理，我家好像只會做: 1. 南瓜濃湯 2. 南瓜牛奶 3. 炸南瓜 4. 南瓜米粉 5. 蒸南瓜 .......沒了，就這幾種作法，很簡單吧
這南瓜蒂頭的家庭習俗...挺有意思的,不過主菜的人看得會挺礙眼的^^!!~
我假裝把這南瓜蒂頭當成"香菇頭"... (真的是很礙眼)
我吃的南瓜都沒有蒂~~~這樣會不會有問題~~~??
你大瓜生小瓜，瓜瓜一堆了嗎?
這樣的飲食禁忌真的很奇特
還好，我們台灣人沒有吃鯨魚的習慣，不需要把鯨魚尾鰭一起放入鍋內煮
蛤!蒂頭不能拿掉 沒聽說過呢 我要如法泡製 一定被老爺笑我ㄚ俗[:emotion1379299387-733736441.gif]
這種傳統的習俗，多半是為了傳宗接代，南瓜蒂頭留著，男人吃了，才會多生子孫
萬一在烹調過程中南瓜蒂頭掉下來，那整盤南瓜不就不能吃了~~
烹煮過程中蒂頭掉下來沒關係... 切南瓜時，記得要留下蒂頭入鍋，這才是重點吶
帶有南瓜蒂的那塊南瓜是留給新娘子吃的 吃了南瓜蒂 來年生個帶“柄”的男孩
這南瓜蒂我沒吃....但我肚皮也很爭氣，替夫家生了兩個帶把 (但我好想要個女兒啊)